प्रेस विज्ञप्ति
*राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, पालीवाल पार्क, आगरा पर खाद्य प्रसंस्करण योजनाओं के प्रचार प्रसार हेतु एक दिवसीय सेमीनार का हुआ आयोजन*
आगरा 28.03.2025/ उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, लखनऊ के तत्वाधान में राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, पालीवाल पार्क, आगरा में महिलाओं तथा युवाओं को आत्मनिर्भर बनाने हेतु खाद्य प्रसंस्करण से सम्बन्धित का एक दिवसीय सेमीनार का आयोजन किया गया जिसका शुभारम्भ माननीया श्रीमती हेमलता दिवाकर कुशवाह जी द्वारा फीता काटकर एवं माँ सरस्वती के सम्मुख दीप प्रज्जवलित करके किया गया। इस कार्यक्रम में प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना में उत्कृष्ट कार्य हेतु डी.आर.पी. तथा उद्यमियों कुल 7 महिला/पुरुषों को शॉल पहनाकर तथा प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया गया और उन्होंने अपने उद्बोधन में बताया कि महिलायें खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में प्रशिक्षण प्राप्त कर अपने स्वयं का रोजगार लगायें तथा सरकार की योजनाओं से अनुदान प्राप्त कर अन्य लोगों को रोजागार के अवसर प्रदान करें तथा अपनी परिवार की आय बढ़ायें। उप निदेशक उद्यान, आगरा डॉ. धर्मपाल यादव ने अपने उद्बोधन में बताया की खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में रोजगार एवं स्वरोजगार की अपार सम्भावनायें हैं। इनको अपना कर तथा सरकार की पी.एम.एफ.एम.ई. एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2023 से अनुदान प्राप्त कर खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में इकाई स्थापित करें और किसान की आय बढ़ाने में सहयोग प्रदान करें। जिला उद्यान अधिकारी, आगरा श्रीमती अनीता सिंह द्वारा औद्यानिक कार्यक्रम से जुड़ी सभी योजनाओं की जानकारी विस्तार से दी। श्री लोकेश सिंह सेंगर, प्रशिक्षक राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, आगरा ने केन्द्र पर आयोजित सभी प्रशिक्षण कार्यक्रमों की जानकारी विस्तार से दी। श्री प्रमोद कुमार अग्रवाल, कंसल्टेन्ट द्वारा खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में भारत सरकार तथा उत्तर प्रदेश सरकार की योजनाओं के बारे में विस्तार से जानकारी दी। श्रीमती सोनी त्रिपाठी, ब्रांड एम्बेस्डर स्वच्छ भारत मिशन, नगर निगम आगरा द्वारा हाईजिंन एवं स्वच्छता के विषय पर जानकारी दी। श्री पुनीत कुमार एवं श्री राघवेन्द्र कुमार (डी.आर.पी.) द्वारा पी.एम.एफ.एम.ई. योजना के अन्तर्गत आवेदन प्रक्रिया को विस्तार से समझाया। श्रीमती नीलम सिरसा कुशवाह, टीम लीडर माहिला समूह द्वारा समूह गठन की प्रक्रिया एवं महिला सशक्तिकरण हेतु महिलाओं को खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में लघु इकाई स्थापित करने पर जोर दिया। श्री जे. सी. शर्मा, चेयरमेन, फास्ट लैब, आगरा द्वारा खाद्य प्रसंस्करण गुणवत्ता बनाये रखने हेतु जाँच की प्रक्रिया के बारे में विस्तार से जानकारी दी। श्री योगेन्द्र सिंघल, मै० भीमसेन बैजनाथ पेठा उद्योग द्वारा पी.एम.एफ.एम.ई. स्कीम से लाभ लेकर अपनी सफलता की कहानी व अनुभवों को प्रतिभागियों के साथ साझा किया और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाने हेतु प्रेरित किया। कार्यक्रम में कुल 95 महिला एवं पुरुष उद्यमियों ने प्रतिभाग किया।
इस कार्यक्रम में मै० अम्बिका नेचुरल फूड प्रोडक्टस, आगरा; मै० आर.एस. मसाले, आगरा; जानकी देवी, स्वयं सहायता समूह, खन्दौली, आगरा; मै० अजीत अचार भण्डार, अलीगढ़; मै० कंचन डिलिशियस अचार, कुंवर नगर, अलीगढ़, राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, आगरा ने अपने स्टॉल लगाकर अपने उत्पादों की जानकारी दी। कार्यक्रम का संचालन श्री लोकेश सिंह सेंगर, प्रशिक्षक द्वारा किया गया। श्री बलवीर सिंह, प्रधानाचार्य, राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, आगरा द्वारा खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2023 की जानकारी विस्तार से दी तथा सभी अतिथियों का स्वागत किया एवं कार्यक्रम के अन्त में मुख्य अतिथि एवं प्रतिभागियों और सहयोगियों का धन्यवाद ज्ञापन किया। इस कार्यक्रम में श्री अम्ब्रीश सक्सैना, श्री तारा सिंह, शैलेन्द्र कुमार वर्मा, श्री अनिल कुमार वर्मा, श्री राजेन्द्र, श्री रूप नारायण, श्रीमती मीनू का सहयोग सराहनीय रहा।
पत्रकार ब्यूरो चीफ प्रैस रिपोर्टर राजीव सिकरवार वन्दे भारत लाइफ टीवी न्यूज आगरा उत्तर प्रदेश
